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Lou plesi de canta n'en Prouvençau
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Christiane nous fait découvrir les pierres sèches à l'occasion d'une balade dans le Massif du Talagard. Un endroit riche en enseignement pour comprendre comment on travaillait et vivait en Provence, à la grande époque du pastoralisme et de l'apiculture. Web...
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Philippe nous réalise la pissaladière, une spécialité niçoise, c'est une tarte à l'oignon avec des anchois et des olives noires. Une recette simple à réaliser.
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Nous assistons à la répétition de 16 cavalières montant en amazone sur des chevaux Camargue. Puis les suivons au grand rendez vous équestre de Cheval Passion à Avignon, dans le cadre de la crinière d'or.
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A Châteaurenard, au sommet de la colline du Griffon, se dresse le château médiéval des XIIIème et XVème siècles. Vincent Fournier nous invite à découvrir cette ancienne forteresse des Comtes de Provence.. Voir le reportage sur la Ville
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Vincent Fournier nous fait découvrir Châteaurenard, une ville paisible du Nord des Bouches du Rhône qui se développa avec le maraîchage et les cultures fruitières, à en devenir le premier marché européen en fruits et légumes. Découverte des lieux, de...
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Rencontre d'une safranière, installée dans le haut Var. Elle nous explique sa passion pour la fleur aux multiples vertus, en cherchant à faire revivre cette culture ancestrale.
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Surnommé le Bienfaiteur de Provence, Adam de Craponne a réalisé au 16 ème siècle, l'irrigation des terres asséchées de Provence, du pays salonais au pays d'Arles. Il permit l'alimentation de moulins et le grand développement des cultures.
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Produits provençaux : Le chocolatier de Salon Visite chez un maître chocolatier à Salon de Provence, connu pour ses douceurs, composées d'amandes, d'écorces d'orange et pralinés noisettes le tout enrobé de chocolat noir et chocolat au lait. Il nous ouvre...
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